Comme promis, je reviens avec une nouvelle adresse, et de nouveau dans le 11ème. Découvert il y’a moins de trois mois, Pickled est une belle découverte.

Tenue par deux jeunes femmes, Amandine (chef) et Myrtille (styliste culinaire), Pickled est une cantine et une agence culinaire. A elles deux, elles imaginent des évènement culinaire sur mesure.

Ce qui m’a tout de suite attirée, c’est avant tout la décoration : une ambiance épuré, un mur de plante et de grandes tables en bois.

Et dans l’assiette, on y mange toujours très bien. Pickled nous fait voyager à travers différents pays grâce à des assaisonnements et une mélange de légumes pour des goûts inattendus et toujours très coloré.

Pickled propose un menu par semaine. Et pour 13,50, on peut composer sa formule en choisissant 3 éléments, l’idéal pour goûter à tout.

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Pickled / 54 rue Basfroi 75011 Paris 

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